シンプル・サンプル

先日、スーパーに日用品を買いに行くと



おお・・・・安い・・・・


と思わず購入してしまった食材。


「白菜1玉」


いやこれがデカいのよ。
1人暮らしで食べる量じゃないよね白菜1玉って。

なんとか茹でたりだとかー炒めたりだとかー煮たりだとかーで
食べきったのです。

白菜自体は好きな野菜なので良いのですが
1玉で買うと大きいので困ります。

しかし！

また数日後スーパーに行くと


おお・・・今日も・・安い・・・


と再び白菜1玉購入。


学習能力の無い子みたいでアレですが
安かったんだもん！

で何か他の食べ方無いかなーと考えていて
閃きました。

「あ、白菜の漬物食べたい！」

で、そのままホームセンターまで行って買っちゃいましたよ！


これを！

1人用サイズの漬物マシーン！

流石に「ぬか床」を作って毎日かき回す程の漬物への愛情は無いのでコレで。

1玉の1/4カット分を適当に切り刻み塩やら刻んだ昆布やらを混ぜて
ギリギリとハンドルを回し押し込んでいく。

冷蔵庫で丸１日放置すると・・・

おお！あんなに量があった白菜が沢山の水が出てぺったんこに！

さっそく夕飯は漬物と味噌汁と白飯といったシンプルなメニューで食す。

なにこれ！おいしい！

ぽりぽり！もぐもぐ！ずずー！
嗚呼・・・幸せ・・・

ほら良く「最後の晩餐」は何が良いですか？みたいな質問って有るじゃない？

僕、結局は「炊き立ての白飯と味噌汁と漬物でいい」ってなると思うんです。
で、もしお代わりが可能なら2杯目は卵かけ御飯で。

今冬は白菜の漬物をメインで過ごしていこうと思います。
もぐもぐ